훈제오리 에어프라이어찜

쉐프본 스팀쉐프 올스텐에어프라이어를 사용해 만든 촉촉하고 건강한 훈제오리찜 레시피입니다. 간단하고 깔끔한 조리와 함께 부추무침까지 곁들여 완벽한 한 끼를 즐길 수 있습니다.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

부추를 깨끗이 씻은 후 2-3cm 길이로 자르고 1컵 분량을 준비합니다.

Step 2

당근과 양파를 각각 1/4개씩 채 썰어 부추와 비슷한 길이로 준비합니다.

Step 3

넉넉한 볼에 부추, 당근, 양파를 넣고 간 마늘 1/2스푼, 양조간장 1스푼, 매실청 1스푼, 참기름 1스푼, 고춧가루 1스푼, 통깨 1스푼을 넣어 조물조물 무칩니다.

Step 4

스팀쉐프 에어프라이어 내부 물통에 물을 가득 채웁니다 (1200ml).

Step 5

훈제오리를 에어프라이어 망에 골고루 올려줍니다.

Step 6

스팀쉐프의 찜기 모드를 설정하고 100℃로 10분간 조리합니다. 필요에 따라 3분을 추가로 조리하여 총 13분간 조리합니다.

Step 7

조리 완료 후 훈제오리를 접시에 담고 준비한 부추무침을 곁들입니다.

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