콩나물밥 만들기

쿠쿠 트윈프레셔의 무압 나물밥 모드를 사용하여 쉽게 만드는 콩나물밥 레시피입니다. 고소한 양념장과 함께 간편하고 맛있게 즐길 수 있는 한 끼 요리입니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

백미 2컵을 깨끗이 씻은 후 밥솥 내솥에 넣습니다. 표시된 눈금보다 조금 적게 물을 부어줍니다.

Step 2

밥솥에 내솥을 장착하고 무압 나물밥 모드로 설정합니다.

Step 3

취사 시작 후 15분이 지나면 콩나물 300g을 넣고 뚜껑을 닫아 취사를 계속 진행합니다.

Step 4

양파 1/4개와 청양고추 1개를 잘게 썰고 간 마늘 1/2스푼을 준비합니다.

Step 5

양조간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 매실청 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.

Step 6

밥이 완성되면 내솥을 꺼내 밑에 있는 밥과 콩나물을 잘 섞어줍니다.

Step 7

그릇에 밥을 담고 중앙에 양념장 1스푼을 올려 제공합니다.

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