바나나 브륄레 만들기 설탕구이 요리용 토치 굽기 간단한 간식 만드는법

아이들 간식으로 뭐 할까 고민할 때, 갑자기 달달한 음식이 당길 때, 간단한 간식 만들기로 유용하게 활용하는 바나나 브륄레. ​ 쉽게 말하면 위에 설탕 뿌려 굽는 바나나 구이입니다.

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Step 1

바나나 손질:

Step 2

바나나는 껍질을 벗기지 말고 길게 반으로 자름.

Step 3

깨끗이 씻은 후 물기를 제거.

Step 4

설탕 뿌리기:

Step 5

바나나 단면 위에 설탕 1~2스푼 골고루 뿌림.

Step 6

설탕이 빈틈없이 덮이도록 고르게 펼침.

Step 7

요리용 토치 사용:

Step 8

토치로 설탕을 골고루 가열해 캐러멜화 시킴.

Step 9

갈색이 돌 때까지만 가열하며 과도하게 태우지 않음.

Step 10

시나몬 추가:

Step 11

가열이 끝난 후 시나몬 가루를 솔솔 뿌림.

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