Cremiger chicken kracher

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Kartoffeln waschen und in ecken schneiden (Nach belieben mit oder ohne schale). Für 5 Minuten in einem Topf kochen. Mit knoblauch, salz, pfeffer und Paprika würzen und dann für 25-30 Minuten bei 200°C in den Ofen.

Step 2

Bimi kochen bis es weich ist.

Step 3

Hähnchen mit Paprika, salz und pfeffer würzen. In einer Pfanne mit etwas Öl 5-10 Minuten von jeder Seite anbraten. Dann Hähnchen aus der Pfanne nehmen und zur seite stellen.

Step 4

In der gleichen Pfanne Zwiebel und Knoblauch etwa 2 Minuten anbraten.

Step 5

Mit gemüsebrühe und sahne ablöschen. Senf und frische Petersilie unterrühren und mir Pfeffer würzen. Das ganze einmal aufkochen lassen und dann das Hähnchen wieder hinzugeben. (Optional wenn die soße noch zu dünn ist etwas mehl oder frischkäse hinzugeben, bevor das Hähnchen wieder in die pfanne kommt.)

Step 6

Das Hähnchen in der soßen wenden und noch etwas köcheln lassen.