Insalata di cavolo e delle carote, unita alla dolcezza della mela rende ogni boccone un'esplosione di sapori. Le noci aggiungono un tocco di croccantezza, mentre il pecorino e il timo fresco completano il tutto con un profumo avvolgente. Un piatto

La croccantezza del cavolo e delle carote, unita alla dolcezza della mela rende ogni boccone un'esplosione di sapori. Le noci aggiungono un tocco di croccantezza, mentre il pecorino e il timo fresco completano il tutto con un profumo avvolgente. Un piatto semplice, nutriente e perfetto per salutare l'inverno con gusto! 🤤 Ingredienti per 2 porzioni: - 300g di cavolo cappuccio rosso - 2 carote - 1 mela Red Delicious - 200g di ceci cotti in precedenza - 20g di noci - Olio extravergine d’oliva q.b. - Aceto di mele q.b. - Scaglie di pecorino q.b. - Sale q.b. - Pepe q.b. - Timo fresco q.b. Buon appetito!🍴❤️ The crunchiness of the cabbage and carrots, combined with the sweetness of the apple, makes every bite an explosion of flavors. The walnuts add a touch of crunch, while the pecorino and fresh thyme complete the dish with an enveloping aroma. A simple, nutritious dish that's perfect for bidding farewell to winter with taste! 🤤 **Ingredients for 2 servings:** - 300g red cabbage - 2 carrots - 1 Red Delicious apple - 200g cooked chickpeas - 20g walnuts - Extra virgin olive oil to taste - Apple cider vinegar to taste - Pecorino cheese flakes to taste - Salt to taste - Pepper to taste - Fresh thyme to taste Enjoy your meal! 🍴❤️ . . .

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