By Leopold Zille
Einfacher Pizzateig
5 steps
Prep:5minCook:10min
Updated at: Sat, 15 Nov 2025 07:44:30 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
40
High
Nutrition per serving
Calories280.4 kcal (14%)
Total Fat3.7 g (5%)
Carbs53.1 g (20%)
Sugars0.4 g (0%)
Protein7.5 g (15%)
Sodium583.3 mg (29%)
Fiber2.1 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. Wiege alle Zutaten ab
Bowl
Mehl550g
Salz12g
trockenhefe1 pck
Olivenöl25ml
Wasser390mlStep 2
2. Mehl in die Schüssel füllen und anschließend Hefe, Backpulver und Salz hinzufügen.
BowlMehl550g
Zucker0.5 tltrockenhefe1 pckSalz12gStep 3
3. Fülle nun Olivenöl und Wasser in die Schüssel und nun, vermische die Zutaten.
Bowl
Wooden SpoonOlivenöl25mlWasser390mlStep 4
4. Ist der Teig zu einer Kugel geformt, Bedecke ihn nun mit einem Handtuch.
Bowl
Kitchen TowelStep 5
5. Nun für 30min. Bis 1 Tag (je nach Bedarf) ruhen lassen. Zur Beschleunigung, stelle die Schüssel in den Ofen und schalte ihn auf 50°C
Notes
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Crispy
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Easy
Fresh
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