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Cake salé (sans viande)
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Estelle Pujol
By Estelle Pujol

Cake salé (sans viande)

10 steps
Prep:15minCook:45min
Updated at: Thu, 01 May 2025 17:16:45 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
18
Moderate

Nutrition per serving

Calories409.6 kcal (20%)
Total Fat27.9 g (40%)
Carbs26.4 g (10%)
Sugars1.9 g (2%)
Protein14.1 g (28%)
Sodium655 mg (33%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffe le four à 180°C.
Step 2
2. Dans un saladier, mélange la farine et la levure.
Step 3
3. Ajoute les œufs, l’huile, le lait, et mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Step 4
4. Ajoute le fromage râpé, la courgette râpée (ou en petits cubes), la feta émiettée, les olives, les herbes, du sel et du poivre.
Step 5
5. Verse dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier cuisson.
Step 6
6. Enfourne 40 à 45 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et qu’une lame de couteau ressorte sèche.
Step 7
Step 8
Variantes :
Step 9
• Tu peux remplacer la courgette par des tomates séchées, des épinards, ou des poivrons rôtis.
Step 10
• Fromage : mozzarella, chèvre, ou même bleu si tu aimes le goût plus prononcé.

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