Cake salé (sans viande)

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Step 1

Préchauffe le four à 180°C.

Step 2

2. Dans un saladier, mélange la farine et la levure.

Step 3

3. Ajoute les œufs, l’huile, le lait, et mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Step 4

4. Ajoute le fromage râpé, la courgette râpée (ou en petits cubes), la feta émiettée, les olives, les herbes, du sel et du poivre.

Step 5

5. Verse dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier cuisson.

Step 6

6. Enfourne 40 à 45 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et qu’une lame de couteau ressorte sèche.

Step 7

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Step 8

Variantes :

Step 9

• Tu peux remplacer la courgette par des tomates séchées, des épinards, ou des poivrons rôtis.

Step 10

• Fromage : mozzarella, chèvre, ou même bleu si tu aimes le goût plus prononcé.