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MELANZANE CROCCANTI Senza Uova, facilissime e perfette per ogni momento! Vi dico solo che io me le sono mangiate a pranzo e a merenda! š ā Salva il Reel delle MELANZANE CROCCANTI per averle sempre a portata di mano! INGREDIENTI: Melanzane Sale Olio dāoliva
MELANZANE CROCCANTI Senza Uova, facilissime e perfette per ogni momento! Vi dico solo che io me le sono mangiate a pranzo e a merenda! š
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Salva il Reel delle MELANZANE CROCCANTI per averle sempre a portata di mano!
INGREDIENTI:
Melanzane
Sale
Olio dāoliva
Per la Pastella:
Acqua e farina 0
Per la Panatura:
Pangrattato + Farina di Mais (le renderĆ super croccanti)
Per prima cosa tagliamo a fette le melanzane dal lato più lungo, saliamo le fette da entrambi i lati. Realizziamo la nostra pastella con acqua e farina, dobbiamo ottenere una pastella semi liquida, per la panatura al pangrattato uniamo la farina di mais le renderĆ ancora più croccanti. Passiamo le fette di melanzane prima nella pastella e poi nella panatura. Sistemiamole su una teglia con carta forno, aggiungiamo un filo dāolio in superficie e inforniamole a 180-190 gradi per circa 20 minuti.
uova
Updated at: Wed, 16 Jul 2025 13:29:43 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Nutrition per recipe
Calories258.1 kcal (13%)
Total Fat6.1 g (9%)
Carbs39.1 g (15%)
Sugars5 g (6%)
Protein11.2 g (22%)
Sodium1059 mg (53%)
Fiber4.1 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
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