By Fernando O
🥒 INVOLTINI DI ZUCCHINE & SALMONE LOW CARB
🥒 INVOLTINI DI ZUCCHINE & SALMONE LOW CARB 😋 Solo 5 ingredienti, pronti in 10 minuti!
La versione al prosciutto l’avete letteralmente amata, ma questa variante al salmone è SUPERLATIVA‼️ UNO TIRA L’ALTRO 🤤
Facilissimi, super GOLOSI, si preparano in 10 minuti, sono il SALVA pranzo/cena PERFETTO… insomma, li proverai?? 🤩
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Ingredienti x 40 involtini circa :
2 zucchine medie
300g salmone affumicato
150g formaggio a pasta filata
q.b. sale/pepe/olio evo
50g pangrattato
30g parmigiano
Procedimento:
Lava le zucchine e rimuovi da ognuna le estremità. Con l’aiuto di una mandolina/pelapatate ricavane delle fette sottili, aggiungi sale, pepe, ed olio; amalgama bene!
A questo punto, per un risultato più goloso, aggiungi pangrattato e parmigiano e componi i tuoi involtini! Uno strato di salmone, una noce di formaggio ed arrotola gli involtini su se stessi, ben stretti.
Una volta pronti tutti gli involtini, posizionali in una teglia ben vicini; e cuoci in forno preriscaldato statico a 180 gradi x 15/20 minuti.
Il gioco è fatto! Non ti resta che portare in tavola, credimi, non ne rimarranno neanche le briciole! 🙌🏻🤤
MACROS x 1 involtino (1/40) : 1CHO/1.1F/3P/ 25cal
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Updated at: Sat, 20 Jul 2024 11:19:28 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
53
Low
Nutrition per serving
Calories1461.9 kcal (73%)
Total Fat88.3 g (126%)
Carbs53.8 g (21%)
Sugars13.2 g (15%)
Protein111.2 g (222%)
Sodium4519.2 mg (226%)
Fiber6.2 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Procedimento
Step 2
Lava le zucchine e rimuovi da ognuna le estremità. Con l’aiuto di una mandolina/pelapatate ricavane delle fette sottili, aggiungi sale, pepe, ed olio; amalgama bene!
Step 3
Una volta pronti tutti gli involtini, posizionali in una teglia ben vicini; e cuoci in forno preriscaldato statico a 180 gradi x 15/20 minuti.
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