CRUMBL COOKIES

CRUMBL COOKIES x 12 biscotti Dei biscotti morbidissimi e facilissimi da preparare, con tutto il gusto delle gocce di cioccolato 😊 INGREDIENTI 50g di zucchero semolato 100g di zucchero di canna 110g di burro morbido 1 uovo 150g di farina 7g di bicarbonato 150g di gocce di cioccolato fondente PROCEDIMENTO In una ciotola mettiamo il burro morbido insieme allo zucchero semolato e a quello di canna. Lavoriamo con una spatola fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungiamo l’uovo e mescoliamo bene finché sarà completamente assorbito e il composto risulterà chiaro. Incorporiamo poco alla volta la farina setacciata, uniamo anche il bicarbonato e amalgamiamo il tutto fino ad avere un impasto uniforme. Aggiungiamo le gocce di cioccolato e distribuiamole in modo omogeneo. Con un porzionatore preleviamo circa 40-50 grammi di impasto per volta e formiamo delle palline, disponendole ben distanziate su una teglia rivestita con carta forno. Con queste dosi otterremo circa 12 biscotti. Cuociamo in forno statico preriscaldato a 160 °C per 8-10 minuti. Una volta sfornati, lasciamo intiepidire i nostri crumbl cookies qualche minuto prima di gustarli.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

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