By Paula Böhm
Curry-Geschnetzeltes mit Reis
385 kcal | 9g KH | 37g EW | 23g F
Updated at: Mon, 03 Nov 2025 17:00:25 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
3
Low
Nutrition per serving
Calories448.5 kcal (22%)
Total Fat27.5 g (39%)
Carbs11.4 g (4%)
Sugars5 g (6%)
Protein40.1 g (80%)
Sodium504.8 mg (25%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Zwiebel klein hacken.
Zwiebel1 Step 2
Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und dünsten.
rapsöl2 el
Puten Geschnetzeltes600gStep 3
Alles mit Mehl und Curry bestäuben und Tomatenmark unterrühren. Mit Geflügel-Fond und Sahne ablöschen. Einmal aufkochen, dann 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
pfeffer
Hühnerbrühe500ml
Tomatenmark1 EL
Curry3 TL
mehl1 el
sahne200g
salzNotes
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