Schoko-Focaccia

Eine leckere Schoko-Focaccia mit einer Zubereitungszeit von 25 Minuten und einer Ruhezeit von 50 Minuten. Perfekt geeignet als süßes Gebäck für besondere Anlässe.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Milch mit Butter in einem Topf erwärmen, bis die Milch lauwarm ist. (in Mikrowelle erwärmen)

Step 2

Mehl mit Zucker und Salz in einer Schüssel mischen, Hefe hineinbröckeln.

Step 3

Milch-Mix zur Mehlmischung geben und alles in 5 Minuten zu einem glatten Teig verkneten.

Step 4

Schokodrops unterkneten.

Step 5

Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

Step 6

Teig auf bemehlter Fläche zu einem rechteckigen, ca. 3 cm dicken Fladen ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Step 7

Zugedeckt ca. 20 Minuten ruhen lassen.

Step 8

Nach den 20 min mit Teikarte oder Messerrücken Quadrate reindrücken Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Step 9

Mit Ei oder bisschen Milch einstreichen

Step 10

Backen bis goldbraun.