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Heidi Leistner
By Heidi Leistner

Super softe Schoko-Hörnchen

Hallo ihr Lieben ,guten Morgen Heute habe ich diese super softe und fluffige Schoko-Hörnchen für euch. Es sind softe Hefeteig-Hörnchen die mit Schokostückchen gebacken sind und die wir uns mal…
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:11:11 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
69
High

Nutrition per serving

Calories3288.5 kcal (164%)
Total Fat95.4 g (136%)
Carbs531.8 g (205%)
Sugars124.8 g (139%)
Protein83 g (166%)
Sodium533.9 mg (27%)
Fiber20.8 g (74%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Hefe und Zucker in der lauwarmen Milch auflösen. Restliche Zutaten - außer den Schokotropfen- hinzugeben und 5 Minuten zu einem glatten Teig verkneten.
Step 2
Abgedeckt an einem warmen Ort ca.30 Minuten gehen lassen und anschließend die Schokotropfen unterkneten.
Step 3
Nun den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen, in 12 Tortenstücke schneiden und zu Hörnchen aufrollen.
Step 4
Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und erneut ca. 20 - 30 Minuten gehen lassen.
Step 5
Mit Eigemisch bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15 - 20 Minuten je nach Ofen goldbraun backen.
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