Polpette di ceci

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Prendi 200g di ceci e scolali (più sono asciutti più terranno la forma)

Step 2

Schiacciali con una forchetta o frullati grossolanamente (devono diventare una pasta compatta, ma non completamente liscia)

Step 3

Aggiungi 2-3 cucchiai di farina (regola la quantità in base alla consistenza) poco a poco finché ottieni un impasto modellabile

Step 4

Aggiungi spezie (sale, pepe e spezie a scelta)

Step 5

Forma delle polpette

Step 6

In padella con un filo d'olio le lasci per 3-4 minuti per lato finché dorate