Poêlée aux poireaux et lardons

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Step 1

Étape 1 Lavez les poireaux et retirer un peu de vert. Coupez-les en rondelles d’environ 1 cm. Emincez votre oignon.

Step 2

Étape 2 Dans une sauteuse bien chaude, faites cuire les lardons pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien doré. Ajoutez ensuite les poireaux et les oignons puis laissez cuire sur feu doux pendant 20 minutes.

Step 3

Étape 3 Ajoutez la crème fraiche et poursuivez encore la cuisson durant 5 petites minutes.