복잡한 재료 NO! 냉장고 재료로 만드는 초간단 볶음우동 🍜✨

입맛 없을 때 딱 좋은 메뉴, 볶음우동 소개합니다 🍜✨ 믿기지 않겠지만 냉장고에 있는 재료로 단 10분 만에 완성할 수 있어요! 복잡한 재료 하나 없이 간단하게 만들었는데도 맛은 훌륭하고, 자꾸 해먹고 싶어지는 레시피랍니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

작은 볼에 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 미림 1큰술, 설탕 1큰술을 넣어 섞습니다. 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간, 매콤하게 드시고 싶다면 고춧가루 1/2큰술을 넣어 잘 섞어주세요.

Step 2

양파와 당근은 채 썰고, 대파는 송송 썰며, 양배추는 큼직하게 자릅니다. 돼지고기(또는 원하는 단백질)는 한 입 크기로 잘라주세요.

Step 3

팬에 식용유 1큰술을 두르고 중불에서 달궈줍니다. 송송 썬 대파 1큰술과 다진 마늘 1작은술을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 고기를 넣고 센 불에서 색이 변하기 시작할 때까지 볶아주세요. 그다음 준비한 채소를 모두 넣고 1–2분간 볶습니다.

Step 4

볶는 동안 우동면은 끓는 물에 1–2분간 데쳐서 풀어줍니다. 체에 밭쳐 물기를 잘 빼주세요.

Step 5

이제 면을 팬에 넣고, 준비한 소스를 부은 뒤 센 불에서 1–2분 더 볶아가며 재료에 소스가 골고루 배도록 합니다. 완성된 볶음우동을 맛있게 즐기세요!