By MINGU KANG
매콤한 볶음우동 만들기
10 steps
Prep:5minCook:10min
쉽게 만드는 볶음 우동입니다. 매콤하게 만들어 보세요.
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 23:09:54 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
111
High
Nutrition per serving
Calories1302.7 kcal (65%)
Total Fat32.2 g (46%)
Carbs212.6 g (82%)
Sugars12.5 g (14%)
Protein41.8 g (84%)
Sodium1875.1 mg (94%)
Fiber10.5 g (38%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
1. 양파는 채 썬다.
Step 2
2. 마늘은 편 썬다.
Step 3
3. 대파는 3~4cm 크기로 자른다.
Step 4
4. 양배추는 채 썬다.
Step 5
5. 굴소스, 간장, 맛술, 설탕, 후춧가루, 고춧가루를 넣고 소스를 만든다.
Step 6
6. 우동면은 끓는 물에 살짝 데친다.
Step 7
7. 팬에 고추기름, 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.
Step 8
8. 마늘의 향이 나면 양파, 대파를 넣고 볶는다.
Step 9
9. 야채가 살짝 익으면 양배추, 새우를 넣고 볶는다.
Step 10
10. 새우가 절반 정도 익으면 소스, 우동면을 넣고 볶는다.
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