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Marine Téroitin
By Marine Téroitin

ʙɪꜱᴄᴜɪᴛꜱ ʜᴀʟʟᴏᴡᴇᴇɴ 🎃

Des biscuits d’Halloween croustillants, gourmands et terriblement bons 👻
Updated at: Sun, 26 Oct 2025 17:27:41 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
11
Moderate

Nutrition per serving

Calories164.2 kcal (8%)
Total Fat8.8 g (13%)
Carbs18.2 g (7%)
Sugars5.4 g (6%)
Protein4 g (8%)
Sodium7.1 mg (0%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Prépare la confiture :
Mixe les fruits (moi j’utilise des surgelés).
Step 2
Ajoute le jus de citron et les graines de chia.
Mélange bien, puis laisse reposer au moins 30 min au frigo pour que les graines gonflent et épaississent la confiture.
Step 3
Pendant ce temps, prépare la pâte :
Dans un saladier, mélange tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Step 4
Étale la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.
Découpe les biscuits à l’aide d’un verre ou d’un emporte-pièce.
👻 Laisse parler ta créativité : citrouilles, fantômes, zombies…
Step 5
Enfourne à 180°C pendant 8 à 9 min (ils doivent être légèrement dorés).
⚠️ Surveille bien, ils colorent vite !
Step 6
Laisse refroidir, puis dépose une cuillère de confiture entre deux biscuits pour former un petit sandwich croquant et fruité 🩸
Step 7
💡 ASTUCES : ⭐️ Ajoute du miel ou du sirop d’agave dans la confiture selon ton goût. 
⭐️ Parfaits avec un thé ou un chocolat chaud ☕️

Notes

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