Pan de Pita

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Hay que dejar reposar la masa tapada aprox. 1h en un sitio que no haga frío (el baño con el vapor de la ducha es perfecto para esto) o, si lo prefieres, puedes dejarla en la nevera toda la noche.

Step 2

Cuando haya doblado su tamaño ya podemos hacer las bolitas y aplanarlas con el rodillo para formar los panes. De nuevo, tapamos y dejamos reposar, aunque esta vez bastará con 15 minutitos.

Step 3

Para cocinarlos utiliza una sartén que no se pegue y ponla a fuego medio-fuerte sin nada de aceite. Cocina directamente un par de minutos por cada lado, y a comeeeeerrrrrr el pan de mis sueños.