Vanillesauce
Leave a note
By Laurids Loth
Vanillesauce
3 steps
Cook:20min
400ml Sauce A Teil
Updated at: Fri, 14 Nov 2025 15:07:30 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories203.7 kcal (10%)
Total Fat11.2 g (16%)
Carbs22.3 g (9%)
Sugars20.7 g (23%)
Protein4.3 g (9%)
Sodium94.7 mg (5%)
Fiber0 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Milch und Sahne mit 20g Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz zum Kochen bringen.
Step 2
Eigelb mit dem restlichen Zucker und Speisestärke in einer Schüssel verrühren, kochendes Milch-Sahne-Gemisch dazugießen, in einem Topf umschütten und unter ständigen Rühren auf den Siedepunkt bringen.
Step 3
Eventuell durch ein Sieb passieren.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
