Baileys-Kuchen mit Baiserstreusel

Name: Baileys-Kuchen mit Baiserstreusel
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: European
Ingredients: 200 g Zartbitter Schokolade; 150 g Butter; 3 Eier (Größe M); 1 Prise Salz; 200 g brauner Rohrzucker; 125 g Mehl; 25 g Back Kakao; 1 TL Back Kakao; 1/2 TL Backpulver; 3 Blatt Gelatine; 1 Packung (300 g) Marshmallows; 1 kg Doppelrahm Frischkäse; 50 ml Whiskey-Sahne Likör (z. B. Baileys); 100 g Meringues feines Schaumgebäck mit "Vanille-Geschmack"; Fett für die Fettpfanne; verschließbarer Gefrierbeutel