Gratin de Crozets aux courgettes et chorizo

Recette IG bas

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Laver et couper la courgette en dés. Émincer l'oignon. Couper le chorizo en dés.

Step 2

Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.

Step 3

Ajouter les cubes de courgettes et laisser cuire avec un filet d'eau si besoin pour ne pas que ça colle à la poêle en remuant de temps en temps.

Step 4

Pendant ce temps faire cuire les Crozets à l'eau bouillante salée.

Step 5

Dans la poêle des courgettes ajouter le chorizo et laisser cuire 3 minutes supplémentaires.

Step 6

Ajouter ensuite la crème et les Crozets puis bien mélanger pour bien enrober le tout et faire épaissir légèrement la crème.