Moëlleux à l'eau de fleurs d'oranger

Biscuits moëlleux à base d'amandes moulues et blancs d'oeufs, parfumés à l'eau de fleur d'oranger. 2 portions = ~ 52 moëlleux

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Battre les blancs d'oeufs en neige avec une bonne picée de sel

Step 2

Mélanger la poudre d'amandes avdc le sucre semoule

Step 3

Ajouter l'eau de fleurs d'oranger, bien mélanger

Step 4

Ajouter les blancs en neige, incorporer délicatement

Step 5

Former des boules et les rouler dans le sucre glace

Step 6

Chemiser une plaque pour le four et poser les boules, préchauffer le four à 170°.

Step 7

Cuisson au four à 170° avec air chaud pendant 18-20 minutes