By Nathalie Miam
Clafoutis aux pommes
6 steps
Prep:15minCook:35min
Un grand classique mais indémodable !
Updated at: Sun, 24 Dec 2023 11:10:27 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
34
High
Nutrition per serving
Calories287.6 kcal (14%)
Total Fat6.3 g (9%)
Carbs52.6 g (20%)
Sugars31 g (34%)
Protein5.3 g (11%)
Sodium29.8 mg (1%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre, la vanille et le lait.
Step 2
Ajoutez le beurre fondu puis la farine.
Step 3
Battre les blancs en neige ferme. Incorporez les délicatement à la préparation.
Step 4
Versez la moitié dans un moule beurré et fariné. Étalez délicatement.
Step 5
Disposez les pommes coupées en gros cubes et recouvrez du reste de pâte.
Step 6
Enfournez pour 35 min à 200°C.
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