Paella met gamba’s en chorizo

Snijd de ui, paprika’s en venkel in kleine blokjes/reepjes. Verhit een koekenpan met olijfolie. Fruit de ui aan samen met de 2 el Al-Andalus. Voeg de overige kruiden, paprika en venkel toe en bak ca. 3 min. Voeg paella rijst toe tot het een beetje doorzichtig wordt. (Mee bakken) 75g per persoon. Daarna bouillonblokje met 250 ml water per persoon. En een half blikje tomatenblokjes voor 2 pers. Laat 22 min koken (droogkoken) dan vrij op het einde gamba’s toevoegen en op het laatste de chorizo (ongeveer een halve chorizo) De chorizo moet je apart in een pan klaarmaken van te voren. Garneer de paella met peterselie en citroenpartjes.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.