Pampoenbredie

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Plaas die uie, naeltjies en wonderpeper in n groot kastrol en verhit tot kookpunt.

Step 2

Laat prut tot al die water weggekook is.

Step 3

Voeg die kookolie by en soteer die uie tot goudbruin.

Step 4

Voeg die vleis, knoffel, gemmer en kaneel by en stowe by medium hitte tot die vleis n ryk bruin kleur het en amper gaar is.

Step 5

Voeg die pampoenstukke by en roer...sorg dat die pampoen en vleis goes gemeng is.

Step 6

Bedek kastrol met n digsluitende deksel en laat die bredie prut tot die pampoen sag is. Teen hierdie tyd behoort die vleis al van die been te val.

Step 7

Voeg die bruinsuiker, botter en sout en peper na smaak by.

Step 8

sit voor saam met vars gekookte rys.