Pollo aromático

📔Recorte de origen desconocido. 📸1° foto de internet, 2° foto del recorte original.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Lavar y secar muy bien el pollo.

Step 2

Retirar el exceso de grasa y separar la piel de la carne con mucho cuidado para no romperla.

Step 3

Condimentar con sal y pimienta y reservarla.

Step 4

Por otro lado, mezclar la manteca, la mostaza, el ajo y el perejil, el pimentón, el jugo de limón, la sal y la pimienta en una compotera.

Step 5

Untar la carne de pollo por debajo de la piel.

Step 6

Cortar el medio, secar la piel y espolvorearla con la sopa crema.

Step 7

Apoyarlo sobre la bandeja precalentada con la piel para abajo. Cocinar durante 28 minutos en máximo.

Step 8

Recordar dar vuelta el pollo en la mitad del tiempo y luego completar la cocción.

Step 9

Acomodar el pollo en una tartera de vidrio templado.

Step 10

Agregar 1/2 kg de verduras cortadas en cubos, rociar todo con aceite y condimentar a gusto.

Step 11

Cocinar sobre rejilla baja durante 38 minutos en grill y microondas en máximo.

Step 12

Si se quiere cocinar sin verduras entonces hacerlo solo por 28 minutos.