Gewürzkuchen
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
55
High
Nutrition per serving
Calories562.5 kcal (28%)
Total Fat21.6 g (31%)
Carbs84.6 g (33%)
Sugars50.9 g (57%)
Protein8.7 g (17%)
Sodium176.5 mg (9%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
12 servings
Instructions
Step 1
Schokolade schmelzen oder reiben
Step 2
Butter Zucker und Schokolade verruhren
Step 3
Mehl, Eigelb, Milch, Gewürze und Backpulver einrühren
Step 4
Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben
Step 5
Bei 175°C Ober-/Unterhitze mit Wasserschaden im Ofen und Topflappen in der klappe
60-99min backen
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