Mango salsa med ingefær

Frysevennlig Mangosalsa med Chilifusion Porsjoner: 1 glass (ca. 4 porsjoner) Tid: 15 minutter Ingredienser: 300 g frossen mango (terninger) 0,5 stk rødløk (finhakket) 1,5 ss honning (eller brunt sukker) 1,5 ss eplecidereddik 1,5 ts Chilifusion (juster etter styrke) 1 fedd hvitløk (finhakket) 1 klype salt Instruksjoner: Bland: Ha frossen mango, finhakket rødløk, honning, eddik, chilifusion, hvitløk og salt i en kjele. Kok: Varm opp på middels varme. Rør forsiktig til mangoen slipper væske. La småkoke i 8–10 minutter til væsken har tyknet til en blank sirup. Valgfritt: Bruk en skje til å knuse noen mangobiter mot kanten av kjelen for en mer sausete konsistens. Avkjøl: Ta kjelen av platen og la salsaen bli helt kald. Frys: Fordel i små fryseposer, klem flate for rask tining, og merk med dato. Notater: Ved servering: Rør inn frisk koriander og en dæsj limejuice etter tining for "nylaget" smak. Holdbarhet: 3–4 måneder i fryser.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Bland: Ha frossen mango, finhakket rødløk, honning, eddik, chilifusion, hvitløk og salt i en kjele.

Step 2

Kok: Varm opp på middels varme. Rør forsiktig til mangoen slipper væske. La småkoke i 8–10 minutter til væsken har tyknet til en blank sirup.

Step 3

Valgfritt: Bruk en skje til å knuse noen mangobiter mot kanten av kjelen for en mer sausete konsistens.

Step 4

Avkjøl: Ta kjelen av platen og la salsaen bli helt kald.

Step 5

Frys: Fordel i små fryseposer, klem flate for rask tining, og merk med dato.

Step 6

Ved servering: Rør inn frisk koriander og en dæsj limejuice etter tining for "nylaget" smak. Holdbarhet: 3–4 måneder i fryser.