By Yanna Kementári
Sopa de lentilha simples
5 steps
Prep:10minCook:10min
Boa para frio e para comidas proteicas rápidas
Updated at: Wed, 13 May 2026 23:11:46 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
61
High
Nutrition per serving
Calories613.1 kcal (31%)
Total Fat2.5 g (4%)
Carbs123.6 g (48%)
Sugars7 g (8%)
Protein25.8 g (52%)
Sodium791.1 mg (40%)
Fiber14 g (50%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Deixe a lentilha de molho por pelo menos 24 horas
Step 2
Refogue a cebola e o alho
Onion
GarlicStep 3
Coloque a lentilha junto com os outros ingredientes, com excessão da polenta.
2 dedos de água
Thyme dry
Salt
Water
Lentil
Black pepper
Bay leaf
Polenta cornmealStep 4
Quando a água começar a ferver, coloque apenas um pouco de polenta para ajudar o caldo a engrossar
Polenta cornmealStep 5
Cozinhe na panela de pressão por 10 minutos
Pressure CookerManualNotes
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