Torte "Nezhnost"

vom Mama´s Rezeptbuch

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Step 1

Alle Zutaten für den Boden mit dem Mixer gut verrühren.

Step 2

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Backpapier zusätzlich mit Butter bestreichen. Den Teig darauf verteilen.

Step 3

Den Backofen auf 175 °C vorheizen und den Boden etwa 15 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Step 4

Währenddessen die Creme vorbereiten. Dafür die Mandarinen aus den Dosen abgießen und mit Küchenpapier gut abtrocknen.

Step 5

Schmand, Vanille-Puddingpulver, Zucker und Öl in eine Schüssel geben und mit dem Mixer leicht verrühren.

Step 6

Zum Schluss die Mandarinen vorsichtig unterheben.

Step 7

Für die Kokosraspeln Kokosraspeln, Ei, Zucker und Milch miteinander verrühren.

Step 8

Die Creme auf dem fertig gebackenen Boden verteilen.

Step 9

Darauf die Kokosmischung gleichmäßig verteilen.

Step 10

Die Torte anschließend nochmals etwa 30–35 Minuten backen.