By Martha Matamoros
Spaguetti en Salsa de Tomate
Spaguetti con una cremosa salsa de tomate con cebolla, ajo, puré de tomate y leche evaporada. Se sazona con caldo de pollo granulado y se licúa para lograr una salsa suave.
Updated at: Tue, 11 Aug 2026 20:34:14 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
51
Low
Nutrition per recipe
Calories2599.3 kcal (130%)
Total Fat130.7 g (187%)
Carbs290.9 g (112%)
Sugars81.7 g (91%)
Protein70.8 g (142%)
Sodium587.6 mg (29%)
Fiber23.5 g (84%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
7 cucharadasaceite de oliva extra virgen
0.25cebolla
finamente picada
1diente de ajo
picado finamente
4jitomates
cortados en cuadritos
480mlpuré de tomate
1.5 cucharadasCaldo de pollo
granulado
1lata de leche evaporada carnation clavel
250gspaghetti
cocido como indican las instrucciones de la etiqueta y escurrido
Instructions
Step 1
Calienta el aceite y sofríe la cebolla y el jitomate; agrega el ajo, añade el puré de tomate y la leche evaporada.
Step 2
Sazona con el caldo de pollo granulado y deja al fuego 5 minutos.
Step 3
Licúa la mezcla y cuela.
Step 4
Baña con esta salsa la pasta y decora con perejil seco.
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