Pastel de carne a la romana

Pastel de carne relleno con zanahoria, jitomate, espinacas y queso, horneado con caldo de carne para quedar jugoso. Ideal para una comida completa en 6 porciones.

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Step 1

Mezcle todos los ingredientes con la carne molida hasta que obtenga una masa homogénea.

Step 2

Extienda la masa en forma de rectángulo y coloque el relleno por capas.

Step 3

Enrolle.

Step 4

Coloque en un molde para hornear y riegue con el caldo de carne.

Step 5

Cubra con papel aluminio.

Step 6

Ase en horno a temperatura media durante 40 min.