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Gerösteter Brokkoli
100%
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By Janek

Gerösteter Brokkoli

Updated at: Mon, 14 Sep 2026 21:06:25 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
32
Low

Nutrition per recipe

Calories157.1 kcal (8%)
Total Fat14.6 g (21%)
Carbs6.3 g (2%)
Sugars1.3 g (1%)
Protein2.4 g (5%)
Sodium801 mg (40%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Den Brokkoli in Stücke schneiden und mit dem Öl und den Gewürzen marinieren. Nicht am Knoblauchpulver sparen das sorgt für Röstiaromen. Dann bis zur gewünschten Bräune bei 180 grad Umluft im Backofen rösten

Notes

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