Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
13
Moderate
Nutrition per serving
Calories825.2 kcal (41%)
Total Fat52.1 g (74%)
Carbs27 g (10%)
Sugars2.4 g (3%)
Protein59.4 g (119%)
Sodium2587.5 mg (129%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Le basi
La mia versione (ma puoi mettere quello che vuoi)
Instructions
Step 1
Posiziona la piadina all'interno di una teglia o stampo adatto, facendola aderire bene ai bordi
Bundt Pan
piadina1 Step 2
Rompi le uova direttamente all'interno della piadina, aggiungi un pizzico di sale e un cucchiaio di panna liquida, poi sbatti leggermente il tutto con una forchetta
Forkpiadina1 
uova3 
panna liquida1 pizzico
sale1 pizzicoStep 3
Aggiungi il prosciutto cotto tagliato a bastoncini, la provola affumicata a cubetti e una spolverata di grana grattugiato
Formaggio grattugiato
provola affumicata1 pacchetto
prosciutto cotto1 pacchettoStep 4
Cuoci in friggitrice ad aria a 190°C per 10 minuti (oppure in forno a 200°C per 15 minuti) finché le uova non si saranno rapprese e il formaggio sarà fuso e filante.
Air FryerHeat
OvenHeatStep 5
Sforma, taglia a fette e servi ben calda
Plate
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