Chou sauté

Nous partageons aujourd’hui une savoureuse recette de chou sauté. Un plat économique, mais qui comblera bien vos papilles.À déguster avec vos tubercules préférées. Ingrédients 750g de chou vert découpé finement 4 grosses tomates découpées en dés 1 gros oignon coupé en julienne 2 poivrons variés 1 Gros poisson fumé coupé en morceaux 1 grosse carotte fraiche ou surgelée découpée en dés sel, Un peu d'huile Méthode Étape: 1 chauffez un peu d'huile et faites revenir l'oignon, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les poivrons et laissez suer quelques minutes Étape: 2 ajoutez tomate et carotte, laissez cuire jusqu'à ce le jus de tomate réduise considérablement, salez à votre goût Étape: 3 ajoutez le chou, remuez et laissez cuire couvert 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps. Étape: 4 lorsque le chou est cuit ajoutez le poisson, remuez délicatement et laissez mijoter 5 mins. Bonne dégustations.

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