해산물샐러드

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:38 GMT

Step 1

브로콜리, 양상추, 적양상추는 한입 크기로 뜯고, 적양파는 채 썬 후 찬물에 담갔다가 건져 물기를 뺀다.

Step 2

새우는 머리와 내장을 제거하고 껍질을 벗긴다. 주꾸미는 손질해서 길게 반으로 썬다.

Step 3

믹서에 곶감드레싱 재료를 넣고 간다. [곶감드레싱] 곶감 2개, 레몬즙 3큰술, 올리고당 2큰술, 올리브유 3큰술, 소금 1/3작은술, 후춧가루 약간

Step 4

[발열팬]에 브로콜리와 해산물을 올리고 올리브유를 뿌려 [낮은석쇠] 위에 올린다. 화면 아래의 [오븐에 보내기] 버튼을 선택한 후 조리를 시작한다.

Step 5

완료되면 샐러드 채소와 함께 곶감드레싱을 곁들인다. Tip. 곶감 대신 감을 사용해도 되는데, 이때는 올리고당을 조금 더 넣는다. 샐러드용 채소는 기호에 따라 다양하게 사용해도 좋다.

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