Hähnchencurry

Name: Hähnchencurry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Asian, Indian
Ingredients: 800 g Hähnchenfleisch; 250 ml Cremefine; 200ml Gemüsebrühe; 2 EL Currypulver; 50 ml Pfirsichsaft; 2 Pfirsiche; 4 EL mehl; Salz und Pfeffer; Etwas Zitronensaft; Etwas Öl

1 step

Prep:10minCook:10min

Hähnchenfleisch mit Pfirsich Currysoße dazu Reis

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 01:11:32 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories287.5 kcal (14%)

Total Fat14.8 g (21%)

Carbs15 g (6%)

Sugars8 g (9%)

Protein23.9 g (48%)

Sodium403.9 mg (20%)

Fiber2.2 g (8%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

5 servings

800ghähnchenfleisch

250mlcremefine

2 elcurrypulver

4 elmehl

Instructions

Step 1

Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz in etwas heißem Öl rundum anbraten, dann das Currypulver mit dem Mehl dazugeben. Gut rühren und kurz mit anschwitzen. Brühe, Pfirsichsaft und Sahne zugeben und aufkochen lassen. Kurz köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

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