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전복떡갈비

4 steps
Cook:12min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:17:28 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
8
Low

Nutrition per serving

Calories551.3 kcal (28%)
Total Fat39 g (56%)
Carbs15.5 g (6%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein32.7 g (65%)
Sodium1426.7 mg (71%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
전복은 솔로 깨끗이 씻은 후 숟가락을 이용해 껍질과 살을 분리한다. 살과 내장은 잘게 썬다.
전복은 솔로 깨끗이 씻은 후 숟가락을 이용해 껍질과 살을 분리한다. 살과 내장은 잘게 썬다.
Step 2
잘게 썬 전복살, 다진 쇠고기, 양념 재료를 섞어 치댄 후 지름 7 cm 크기로 둥글 납작하게 빚는다.
잘게 썬 전복살, 다진 쇠고기, 양념 재료를 섞어 치댄 후 지름 7 cm 크기로 둥글 납작하게 빚는다.
Step 3
[발열팬]에 올려 [낮은석쇠] 위에 놓는다.
Step 4
화면 아래의 [직화오븐에 보내기] 버튼을 선택한 후 조리를 시작한다. 완료되면 어린잎 채소와 발사믹식초를 곁들인다.
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