Roślinny twarożek

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Naszykowaé kilka reczników papierowych, na jednej warstwie utozyé tofu, na nim polozyé kolejne reczniki papierowe i mono odciskaé, tak zeby sie pokruszylo. Im bardziej bedzie odcisniete i pokruszone przez recznik, tym lepiej.

Step 2

2. Odcisniete tofu wloiyé do pojemnika blendera razem z sokiem z cytryny, mlekiem roslinnym, olejem i sokiem z kiszonych ogórków. Zblendowaé na twarozek o ulubionej konsystencji. To wainy moment: treba spróbowaé i upewnié sie, ze twarozek jest intensywnie kwasny i wyraznie slony.

Step 3

3. Posiekaé szezypiorek, dodaé do twaro¿ku i porzadnie wymie-szaé. Spróbowaé i finalnie doprawié do smaku sola oraz pieprzem

Step 4

4. Zostawié do przegryzienia sie w lodówce przynajmniej na 15 minut, a najlepiej na godzine.

Step 5

Podawaé na kanapkach z rzodkiewka lub po poznansku, z cieplymi ziemniakami.