Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories194.6 kcal (10%)
Total Fat8.9 g (13%)
Carbs22.2 g (9%)
Sugars1.4 g (2%)
Protein8.9 g (18%)
Sodium198.9 mg (10%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Cuire 15 min dans une casserole d'eau salée 100g de lentilles corail avec 200g de butternut épluchée et coupée en dés.
Step 2
Égoutter le tout, ajouter 1 cs de pâte de sésame, 1 cc de curry, 1 pincée de curcuma, du sel et du poivre.
Step 3
Mixer au blinder.
Step 4
Ajouter 1 cs d'huile d'olive et mixer à nouveau pour mélanger.
Step 5
Réserver au frais. Servir le houmous parsemé de graines de courge, de graines de pavot et de persil ciselé.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
