Guacamole
100%
0
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
40
Low
Nutrition per recipe
Calories780.1 kcal (39%)
Total Fat64.1 g (92%)
Carbs57.6 g (22%)
Sugars16.5 g (18%)
Protein11.5 g (23%)
Sodium829.2 mg (41%)
Fiber30.2 g (108%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Picar la cebolla lo más finamente posible, lo verde también.
Step 2
Triturar o rallar el tomate
Step 3
Triturar el aguacate en un bol con un tenedor, hasta que quede crema, se pueden dejar trocitos grandes si te gusta.
Step 4
Picar el cilantro muy finamente.
Step 5
Mezclar bien todos los ingredientes añadiendo un buen chorro de aceite, y limón y sal al gusto.
Notes
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