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Nathalie Miam
By Nathalie Miam

Fondant au chocolat Thermomix

6 steps
Prep:15minCook:30min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 00:10:55 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
25
High

Nutrition per serving

Calories349.4 kcal (17%)
Total Fat20.1 g (29%)
Carbs42 g (16%)
Sugars35.6 g (40%)
Protein2.9 g (6%)
Sodium33.8 mg (2%)
Fiber1.8 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 200°.
OvenOvenPreheat
Step 2
Mettre le chocolat dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 9.
Step 3
Ajouter le beurre en morceaux, programmer 3 minutes 50°, vitesse 2 : le chocolat doit être fondu.
Step 4
Mettre le reste des ingrédients dans le bol et mixer 20 secondes vitesse 3 : la préparation doit être homogène.
Step 5
Verser le contenu du bol dans le moule beurré et enfourner pour 15 à 20 minutes : le fondant est cuit lorsque la croûte craquelée se forme sur le dessus.
Step 6
Le fondant est encore meilleur si préparé la veille.
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