Farofa

Melhor do mundo

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Cortar o bacon e a calabresa em pedaços pequenos

Step 2

Colocar em uma panela fria, deixar o fogo baixo e tampar para derreter a gordura e fritar.

Step 3

Cortar uma cebola em cubos pequenos

Step 4

Quando o bacon e calabresa estiverem bem fritos e crocantes, retirar da panela e colocar um pouco de óleo

Step 5

Aumentar o fogo e adicionar a cebola e um pouco de sal

Step 6

Deixar a cebola fritar até escurecer um pouco

Step 7

Adicionar o alho e mexer até ficar dourado e crocante (como a cebola)

Step 8

Colocar a manteiga e em seguida a farinha

Step 9

Voltar com o bacon e calabresa

Step 10

Mexer a farofa sem parar até que ela fique crocante

Step 11

Acertar o sal e está pronto