Farofa de Couve

Essa é a melhor couve que eu já fiz! Eu diria que é uma couve para quem não gosta de couve e para quem colocar mais folhas verdes no prato. Observações: A farinha panko é a mais gostosa para essa receita. Então se você tiver acesso a ela, eu super indico para você ter um resultado mais crocante e saboroso. Para opções sem glúten, você pode usar o flocão de milho ou até a farinha de mandioca.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Aqueça o azeite na frigideira

Step 2

Entre com a cebola, a páprica, a pimenta calabresa e a curcuma. Refogue por cerca de 4 minutos em fogo médio.

Step 3

Adicione com o alho e refogue mais 4 minutos.

Step 4

Acrescente a farinha panko e mexa constantemente até a farinha ficar torradinha - vai ser bem rápido. Cuide para não queimar. Use parte do sal e pimenta do reino.

Step 5

Chegou a hora de colocar a couve. Tempere a couve com sal para que ela murche mais rápido. Misture na farofa e está pronto. Não deixe a couve cozinhando muito tempo para ela não ficar toda grudada.

Step 6

Acerte o sal e a pimenta do reino

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