Lachs mit Karotten und Kartoffelpüree

8 steps

Prep:5minCook:25min

Schnelles, gesundes Menü aus dem Dampfgarer

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:06:01 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

2 servings

300gLachsfilet

30mlMilch

Equipment

dampfgarer

Instructions

Vor dem Garen

Step 1

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden

Step 2

Kartoffeln für 8 Minuten dampfgaren

Während dem ersten Garen

Step 3

Karotten schälen und in kleine Scheiben schneiden

Step 4

Lachs mit Dill bestreuen

Nach dem ersten Garen

Step 5

Wenn die 8 Minuten für die Kartoffeln um sind, Karotten und Lachs in den Dampfgarer geben und alles für weitere 8 Minuten dampfgaren

Nach Ende der Garzeit

Step 6

Kartoffeln mit etwas Milch, Salz, und Muskat zu einem Püree zerstampfen

Step 7

Lachs mit etwas Meersalz bestreuen

Step 8

Alles zusammen anrichten und servieren

Notes

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Delicious

Easy

Go-to

Under 30 minutes

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