Barquettes de truite fumée et fromage frais

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Step 1

Mélangez le fromage frais, la crème fraîche, l’aneth et le jus de citron. Assaisonnez. Incorporez délicatement la truite.

Step 2

Répartissez la préparation dans les feuilles de chicorée. Saupoudrez de piment de Cayenne et d’aneth.