LENTEJAS CON ARROZ Y GUACAMOLE
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By Ruth Soriano Garriga
LENTEJAS CON ARROZ Y GUACAMOLE
Lentejas con arroz guacamole y tortitas de maíz
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:37:10 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
53
Low
Nutrition per recipe
Calories435.8 kcal (22%)
Total Fat22.3 g (32%)
Carbs50.4 g (19%)
Sugars0.5 g (1%)
Protein8 g (16%)
Sodium212.8 mg (11%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Escurrimos las lentejas
Step 2
Metemos el arroz de microondas un minuto en el microondas
Step 3
Añadimos las lentejas y el arroz a una sartén con un poco de aceite
Step 4
Lo dejamos cocinar durante cinco minutos y retiramos a un plato
Step 5
Añadimos el guacamole a las lentejas y el arroz
Step 6
En la sartén que hemos usado ponemos un poco de aceite y dejamos que se tuesten las tortitas de maíz
Step 7
Ponemos un poco de la mezcla de las lentejas el guacamole y el arroz a una tortita, también se puede añadir queso rallado salsa picante o cualquier otro ingrediente
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