By Jonathan Estrella
Chicharrón en salsa roja
4 steps
Prep:5minCook:20min
Chicharrón de puerco bañado en salsa roja.
Nota: esta receta es para reutilizar alguna salsa que ya tengas en el refrigerador. Por lo que el tiempo no considera la preparación de la salsa.
Updated at: Thu, 24 Aug 2023 03:57:06 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
65
High
Nutrition per serving
Calories1494.8 kcal (75%)
Total Fat44.9 g (64%)
Carbs213.2 g (82%)
Sugars11.8 g (13%)
Protein68.3 g (137%)
Sodium2543.1 mg (127%)
Fiber31.9 g (114%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Opcionales
Instructions
Step 1
Añade 12 a 15 cucharas de salsa roja en una sartén a fuego medio.
Step 2
Una vez la salsa está caliente, añade 70 gramos de chicharrón (1 bolsa mediana) a la sartén y revuelve hasta que esté completamente húmedo. Nota: puedes añadir un poco de cilantro al gusto durante los últimos 3 min.
Step 3
En otra sartén añade un poco de manteca y dora ligeramente las tortillas. La porción debe de darte para 7-8 tortillas.
Step 4
Pon las tortillas en un plato y añade el chicharrón.
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