Dulce de cornflakes

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Step 1

Reunir ingredientes En un molde 23cm x 33cm (puede ser más grande o menos grande dependiendo el grosor del postre que deseas) colocar papel encerado o para el horno. También puedes engrasarlo con un poquito de mantequilla. Engrasar con mantequilla el espátula y pocillo para que los marshmallows no pegan tanto.

Step 2

Derretir la mantequilla En un pocillo mediano (los marshmallows van a expandir), derretir la mantequilla con la sal. Agregar los marshmallows and mezclar para que se cubren un poco con la mantequilla. Se puede hacer este paso y el siguiente en una olla si deseas.

Step 3

Derretir los marshmallows En la microonda (u olla) derretir los marshmallows. Comienza con 1 minutos en alto. Luego, préndela por 30 segundos por 30 segundos hasta que estén inflados o derretidos. NO sobrecocines los marshmallows, se podrán como chicle.

Step 4

Mezclar con los cornflakes Enseguida, agregar los marshmallows a los cornflakes. NO ESPERES! En 2 minutos o menos ya estarán demasiado fríos para trabajarlos.

Step 5

Mezclar hasta que esté combinado. Rápidamente mezclar todo.

Step 6

Colocar en el molde Presionar ligeramente los cornflakes en el molde. Un pedazo de papel encerado o papel para el horno funciona muy bien debido que no pega a los cornflakes. Decorar a tu gusto. Puede dejarlos tal cual o decorar con chocolate, grageas, nueces, etc. Dejarlo enfriar unos 15 minutos y cortar en porciones. Son mejores el mismo día o el día siguiente. No se conserva muy bien más que 1-2 días. Variación-Maní y chocolate Agregar 1/4 taza de crema de maní a la mantequilla y derretirlos juntos. Puedes agregar 1/2 taza de maní tostado y picado a los cornflakes antes de añadir los marshmallows. Decorar al final con chocolate.

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